Lav mad i naturen

Udskriv

Her ser I 3 opskrifter, som I kan lave i naturen

På tjeklisten i ’Min Naturbog’ foreslår vi, at I prøver at lave skovsuppe, hyldeblomstpandekager og spisekastanjer med smør. Herunder kan I klikke jer ind på opskrifterne til disse retter. I skovsuppen kan du med fordel bruge den skvalderkål eller ramsløg, som du måske har været heldig at finde i naturen.

Skovsuppe

Skovsuppe kan laves på mange forskellige måder. Meningen med den er, at den skal smage godt og give varmen.

Hyldeblomstpandekager

De hedder hyldekærester - måske er det fordi de smager så dejligt - men det er altså bare hyldeblomster bagt ind i pandekagedej.

Spise kastanjer med smør

Spise kastanjer er en delikatesse, de er bløde og lækre når de er tilberedt, med en lækker smag af nødder og natur - på den gode måde!

I Min Naturbog finder I også andre delikate forslag til bålmad, som du helt sikkert kan finde mange lækre opskrifter på.
For at komme i gang med bålmadet, kan I kigge forbi oplevelsen ’Tænd et bål’, så I bliver helt forberedte på båltændingen
Her er 7 bålpladser i Rebild Kommune