Bundgaardens Økologi

Bundgaardens Økologi

Bundgaardens Økologi er et 100 % økologisk gårdbrug i Himmerland med fokus på danske kvalitetsprodukter, god smag og omtanke for naturen. Gården ligger tæt på naturreservatet Lille Vildmose, hvor de særlige naturforhold giver gode betingelser for dyrkning af velsmagende vildmosekartofler.

Her dyrkes og høstes kartoflerne på egne marker, så der er kort vej fra jord til færdigt produkt. Bundgaardens Økologi arbejder med økologiske råvarer og tilbyder blandt andet kartofler og gulerødder til både private og professionelle kunder.

Danske økologiske produkter

I sortimentet finder du danske økologiske kartofler og gulerødder. Kartoflernes sort kan variere efter sæson, og det er muligt at kontakte Bundgaardens Økologi for at høre mere om de aktuelle sorter.

Bundgaardens Økologi er desuden godkendt som økologisk kartoffelskrælleri. Det betyder, at de kan levere kartofler og gulerødder til storkøkkener, hoteller, kantiner og andre professionelle køkkener – vaskede, skrællede og udskårne. Produkterne sælges i poser på 1, 2,5 eller 5 kilo.

Frugtkasser til private og virksomheder

Ud over grøntsager tilbyder Bundgaardens Økologi også frugtkasser til både private og virksomheder. Frugtordningen kan tilpasses arbejdspladser, der ønsker levering af økologisk frugt en eller flere gange om ugen.

Økologi med respekt for naturen

Bundgaardens Økologi driver hele produktionen økologisk og lægger vægt på både smagsoplevelse, kvalitet og hensyn til naturen. Med marker tæt på Lille Vildmose er det omkringliggende landskab en naturlig del af gårdens fortælling og arbejdsgrundlag.